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Premier coup de pioche pour le nouveau projet de construction: investissement dans le site de Rott am Inn
ALPMA a donné le coup d'envoi d'un projet de construction novateur lors d'une cérémonie officielle.
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Actualités ALPMA News
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ALPMA récompensée pour son engagement en faveur du bénévolat
Grand honneur pour ALPMA : fin octobre, le ministère bavarois de l'Intérieur a récompensé l'entreprise pour son engagement en faveur du bénévolat.
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Optimisation du processus de découpe avec OPTIYIELD
La laiterie Rücker d'Aurich, une entreprise familiale depuis quatre générations, mise depuis des années sur la technologie ALPMA.
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Journée Friends & Family chez ALPMA
Malgré une pluie persistante, plusieurs milliers de visiteurs n’ont pas hésité à participer à la Journée Friends & Family organisée par ALPMA.
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Prix des PME bavaroises 2025
Fin juillet, ALPMA a été récompensée par le Prix des PME bavaroises 2025 lors d’une cérémonie au Künstlerhaus de Munich.
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Fournisseur complet pour la production de paneer
Le paneer est un aliment de base dans de nombreuses régions comme l'Inde, le Bangladesh, le Pakistan, l'Iran et au-delà, et il est de plus en plus populaire. La production de paneer pose des défis similaires aux producteurs
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ALPMA présente des solutions d'automatisation innovantes à l'Anuga FoodTec 2024
Pour ALPMA, le leader mondial des solutions complètes pour les fromageries, la participation à l'Anuga FoodTec, le plus grand salon professionnel international pour l'industrie alimentaire et des boissons, a été un succès total. La présence au salon de Cologne a dépassé toutes les attentes, le niveau des visiteurs a été nettement supérieur aux attentes de l'entreprise.
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ALPMA Connect
More than just an IoT platform
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Leader mondial des installations pour la production de tofu
En tant que fournisseur complet leader mondial pour les fromageries, ALPMA propose non seulement des équipements de premier ordre pour l'industrie laitière, mais aussi des solutions innovantes pour la production de tofu.
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Lactalis inaugure la nouvelle ligne de production à Domfront.
Mi-octobre, à l’occasion des 90 ans du groupe Lactalis, la nouvelle ligne de fromages à pâte molle de notre client de longue date a été inaugurée à Domfront, en Normandie. Une étape clé pour accroître la production à 40 000 tonnes de fromage par an.
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Solutions innovantes pour la production de tofu
En tant que leader mondial des équipements fromagers, ALPMA propose aussi des solutions innovantes pour le tofu. Son système de portionnement découpe le tofu avec précision en parts égales et s’adapte aux besoins du marché, assurant qualité et efficacité.
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Leader mondial pour les installations de production de paneer
En matière de production automatisée de paneer, ALPMA est le leader mondial. Les équipements spécialement conçus par ALPMA pour la production de paneer offrent une qualité et une efficacité exceptionnelles. En particulier, la ligne Paneer Bassine d’ALPMA impressionne par sa capacité allant jusqu'à 50 tonnes par jour.
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