37e numéro de notre magazine News&Trends

Fournisseur complet pour la production de paneer

Le paneer est un aliment de base dans de nombreuses régions comme l'Inde, le Bangladesh, le Pakistan, l'Iran et au-delà, et il est de plus en plus populaire. La production de paneer pose des défis similaires aux producteurs

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ALPMA présente des solutions d'automatisation innovantes à l'Anuga FoodTec 2024

Pour ALPMA, le leader mondial des solutions complètes pour les fromageries, la participation à l'Anuga FoodTec, le plus grand salon professionnel international pour l'industrie alimentaire et des boissons, a été un succès total. La présence au salon de Cologne a dépassé toutes les attentes, le niveau des visiteurs a été nettement supérieur aux attentes de l'entreprise.